O cookie orgânico integral light sabor cacau e coco da Mãe Terra além de crocante, delicioso e muito nutritivo, tem 30% menos gorduras comparados com os cookies integrais tradicionais da Mãe Terra (enquanto os Tradicionais têm em média 22g de gorduras em 100g de cookies, o Laranja Light tem 15g de gorduras em 100g de cookie). São elaborados com 5 grãos integrais (amaranto, quinoa, linhaça, trigo e aveia). O amaranto é rico em proteínas de alto valor biológico (aquelas que o corpo não produz), fibras insolúveis, ferro, fósforo e cálcio biodisponível. A quinoa, ou quinua, contém sabor suave e possui proteína de alto valor biológico devido aos aminoácidos essenciais presentes, fibras, vitaminas e minerais. A linhaça é rica em lignana, um fitoestrógeno que pode minimizar os sintomas da menopausa. Também é rica em vitaminas, minerais e fibras solúveis e insolúveis que são essenciais para o equilíbrio ideal do intestinal. A farinha de trigo integral é o grão de trigo moído, sem passar pelo processo de refinamento e por isso é rico em fibras, vitaminas e minerais. A aveia é um cereal altamente energético, também rico em fibras, cálcio, magnésio, vitaminas B, fósforo, ferro, potássio e proteínas de alto valor biológico.